Kalajuotikas on 2 - 3 cm:n pituinen kalojen ihossa loisiva juotikas. Väritys on vihertävän- ja rusehtavan kirjava, vaaleilla poikkiraidoilla. Muista juotikkaista sen erottaa ruumiinmuotonsa perusteella. Se on poikkileikkaukseltaan ohut ja pyöreä, muiden ollessa litteämpiä ja paksumpia. Kalajuotikkaalla on kaksi paria viirumaisia silmiä. Etu- ja takapäässä sillä on imukupit, joista takapään kuppi selvästi suurempi. Sitä tavataan yleisenä koko maassa monilla kalalajeilla niin makeassa kuin murtovedessäkin.
Juotikkaat ovat kaksineuvoisia, nuoret yksilöt toimivat koiraina ja vanhat naaraina. Naaras munii yhden munan sisältävän munakotelon ja kiinnittää sen vesikasvin pinnalle.
Usein kalajuotikkaat vaanivat vesikasveilla ohi uivia kaloja. Varsinkin kylmän veden aikaan niitä voi olla tarttuneena ja imemässä verta kymmenittäin kalan pinnassa. Ulkoloisten tavanomaiseen tapaan ne eivät yleensä heikennä merkittävästi isäntänsä terveyttä. Imettyään kylliksi ne irrottautuvat kalasta. Myöskään kalan ihmisravinnoksi käyttöä juotikkaat eivät estä millään tavoin.